広州虹色ニュース

　■11月19日（土）より、検疫ブースを通過する際に出国時も健康カード（検疫質問票）の提出が到着時同様に必要となったそうです。これで検疫・税関・出国審査3種類のカードをいずれも記入したうえで提出することとなります。事前にお持ちでない方はチェックインカウンターまたは検疫ブース手前にて受け取りのうえ記入が必要。
[JAL広州支店]

こちらのホームページには、広州の主要な映画館で、どんな映画、いつ、いくらで、ということが毎日更新されています。


【中国广州网・電気影排期】
http://www.gz-gov.org/more.shtml?nodeid=460


映画が大好きな方は、ぜひ、こちらをチェックしてみてくださいね。

　昨日から広州には寒波が押し寄せています。
　今日の最低気温は７度。
　今、中国全土が寒波に襲われていて、北京でも３０年ぶりの寒さだということです。
　この寒さ、しばらく続き、この７日(水)には最低気温が５度にまで下がるという予報です。
　私事で恐縮ですが、今日は「火鍋」を食べました。トウガラシのたくさん入ったやつで、体があったまりましたね。こんな日は鍋に限りますね。
　ちなみにこの鍋、中央では普通に鍋をし、写真のように、周りの平らなところで焼肉をするというユニークなもの。

「土豆絲」という料理を知っていますか？
じゃがいもの千切りを炒めたやつですね。
たぶんみなさんも一度は食べたことがあると思います。
そう、ふつうこの料理は炒めるんです。
でも、このあいだ「黒天鵝」という東北料理店に行ったとき、適当に「土豆絲」と頼んだら、なんと出てきたのは、揚げたもので、しかも塔みたいになっているし... 味はほんのり甘めで、なんとなく懐かしい味がします。
みなさんもぜひ、ためしてみてくださいね。